Honung

Posted by on 2014-09-01 in Inlägg, Nyheter, Okategoriserade | 0 comments

Honung

Honungsramar i kupan

I slutet av juli såg det ut så här i kuporna. Honungen börjar bli klar för skörd.

Honungsbin samlar nektar från blommor som de lagrar i vaxkakornas celler. för att nektarn inte skall börja jäsa eller frysa reduceras dess fuktighet till under 20% . Då är nektarn omvandlad till honung och cellerna täcks med ett vaxlock.

 

Honungsram med täckta celler

Ett par veckor in i Augusti är honungen färdig att skördas.

Cellerna i vaxkakan där honungen förvaras är täckta med ett vaxlock.

Honungsslunga

Biodlaren tar bort vaxlocken och placerar ramarna i en slunga där honungen centrifugeras ut ur cellerna.

Honungsburkar

Honungen silas och tappas sedan på burk.

Leave a Reply

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *